Tenemos una gran variedad de guisados con carne de puerco como pastor, cochinita pibil, chilorio y adobo, así como mole verde, tinga poblana y mixiote elaborados con pollo, sin dejar de lado los tradicionales de chicharrón, papa y frijol hechos a mano por un chef profesional. Nuestras salsas son una mezcla de cocina tradicional y alta cocina por lo que son especialmente ricas, la salsa verde es de chile habanero asado y la roja de tomatillo chile de árbol frito, ambas con cilantro y cebolla picados que le dan un toque muy especial y hacen de estás el acompañamiento perfecto para nuestros exquisitos tacos.